WeimertAndFriend Verlag/Event
Georg Weimert
Johann-Philipp-Reis-Str. 11a
D-53332 Bornheim (Germany)
Ramon Servalls Batle, letzter direkter Nachkomme der Gründerfamilie Macià Batle, ist ein Freund klarer Worte. "Wir brauchen eine D.O. Mallorca, wir haben doch ein gemeinsames Erbe", sagt er. Die Insel sei zu klein, um drei Herkunftsbezeichnungen zu beherbergen, das schränke zu sehr ein bei Weiterentwicklungen. Der Austritt aus der D.O. Binissalem im März 2016 war für Servalls die logische Konsequenz. Macià Batle firmiert seitdem unter "Vi de la Terra de Mallorca".
Der Markt ist für die Großbodega aus Santa María del Camí Europa und die ganze Welt. Die Deutschen sind besonders treue Kunden, auf der Insel schätzt Servalls ihren Anteil auf 60 Prozent. ...
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